《1%BAKERY小教室》傳授有緣人，內行人才懂得大湖採草莓秘笈

說到台灣草莓想必大家第一個聯想到的一定是超高人氣的大湖草莓!

✨香甜多汁可說是冬季必吃夢幻系水果✨

若來到了苗栗大湖卻只能選擇一處遊玩…那一定是要來採草莓🍓

(點我看原來大湖除了採草莓還有這地方可以去!)

但您們可知道採草莓其實有它特別的秘訣在的!

內行人才懂得採草莓技巧就讓1%bakery傳授給您🙌

採草莓的時機點

在一年中草莓會有四次結果時刻

第一次草莓結果(約略11月底12初):屬於較為扎實且比較容易儲放

第二、三次草莓結果(個別約略為1月和2月) :此時的草莓產量最大也是甜度最甜的時候

第四次草莓結果(約略3月) : 已進入尾聲，產量減少品質也相較前期沒那麼優質因此時的價格最為便宜

但草莓如同嬌嫩的公主般要細心的伺候才能成長茁壯🧡

要足夠的水份但又怕多雨的日子；要足夠寒冷但又怕暖冬或霸王級寒流

所以除了看準草莓第幾次結果外也要注意當時的氣候去做計劃

Tips：選對時間就等於選對8成好吃草莓👍👍

採草莓必知6件事

①拿取採收草莓專用的小剪刀並從草莓蒂頭處剪下

②千千萬萬不要直接拉扯草莓，這樣會傷害到草莓果肉同時細菌也容易從撕裂處跑進果肉裡喔

Tips：手的溫度對草莓來說太燙了很容易造成草莓爛掉喔，因此在採收時要特別留意

③草莓園通常都是以採收的草莓重量計價，但也要留心注意是否有要另外收取入園費用

④採草莓通常都以蹲姿或彎腰採收，因此要避免容易拖地的服裝!以及鞋子穿著舊鞋且能止滑的較佳

⑤由於在園區本就容易有昆蟲先生來拜訪因此更加避免往身上噴香水，容易吸引昆蟲先生的跟隨喔

⑥冬季的陽光總給人暖洋洋的感受，但怕曬黑的朋友還是要做好抵抗紫外線的照射🌞🌞

🙅‍♂️採草莓不做這4件事🙅‍♂️

❌草莓園看件白色花朵不能摘，因為草莓就是從那兒開始結出果實

❌不要跨越草莓樹叢，以免踩踏到草莓

❌不要丟棄已採下的草莓，看準再下手

(要避免採收尚未成熟的小草莓喔)

❌不要把草莓偷偷帶出去或邊採邊吃，因為這都是農夫的心血結晶👩‍🌾

在對的時間以及使用對的採收方法

相信大家都能成為豐收滿滿的採草莓達人🤙🤙🤙

豐收滿滿後就快來這兒看>>>如何正確洗滌草莓!!

《🍓 點我了解草莓季限定的好滋味 🍓》

資料來源：大湖旅遊網 苗栗文化觀光旅遊網