《1%bakery小教室》要送就要送進心坎裡,情人節巧克力這麼送…感情急速升溫!!

咻~的一下 2020已經過完一個月了 不久前才興高彩烈的迎接2020的到來 轉眼間年假結束迎來2020年的第二個月份📅 時間總是在不知不覺中悄悄溜走💨 把握時光珍惜所愛 因為永遠都不知道下一秒的世界會發生什麼事   2/14西洋情人節把愛大聲說出來 即將到來的西洋情人節 就是透過情人節巧克力🍫 向心儀對象將愛說出來的日子💓 心儀的他可以是喜歡的人、最好的朋友 最感激的父母 世上最美好的禮物,是心意 最棒的情人節禮物不應是貴重與否 而是一份看得見的心意 不管是買一塊蛋糕或一盒巧克力都能代表重視彼此的心意     而手作的情人節禮物更有著彼此之間那說不盡的回憶故事💑 心意 up up up ! 接下來將提供簡單的情人節巧克力食譜 教大家如何親手製作出心意滿滿的情人節巧克力👩‍🍳   如何製作浪漫的情人節巧克力,送給另一半 第一步:挑選適合的巧克力 巧克力的甜度有分成很多種 甜度高的白巧克力、牛奶巧克力到濃度越高就越苦的苦甜巧克力與黑巧克力 在選擇時可以留意對方平常對於甜度的喜愛來選擇 若無法得知的話也可以少量多樣的製作不同口味的情人節巧克力 第二步:巧克力隔水加熱,融入滿滿癡心 將巧克力切成小碎塊,裝於容器中,採隔水加熱至融化 🔥不可直接加熱,不然會糙灰搭喔 😱 TIP1:裝巧克力的容器,最好比外盆裝水的鍋子高 這樣才能避免稍後隔水加熱過程中,產生的水滴或水氣滴入巧克力中💦 TIP2:水滾沸後就可以熄火,不停攪拌至巧克力完全融化即可   第三步:將巧克力倒入模具中並加點小驚喜 將巧克力倒入能代表您心意的模具中 這時你可以加入各種不同的配料像是核桃、堅果或是水果 核桃:象徵妳再也”桃”不出我的手掌心 堅果:我愛妳的心固若”堅”石般屹立不搖 賦予你的巧克力與別人不一樣的小巧思 也許這樣的巧克力不算特別 但你深愛的那個他 若夠愛你,怎麼會因你送的禮物不夠奢侈昂貴就不喜歡你了呢? 最後放入冰箱冷凍,使巧克力凝固,情人節巧克力就完成至少80%✨ 第四步:誰說老套就是俗氣? 將巧克力從模具取出放入送禮的盒中 再搭配一張手寫情人節卡片,用文字將愛的模樣刻劃上去💌 在許多人眼裡手寫可能顯得老梗俗氣 但有時候換個說法:與其說老套俗氣不如說是經典永恆 文字的流傳總是能比話語或電子訊息來的更加真誠溫暖💕 點我 將滿滿心意傳遞給他 情人節巧克力誰不愛?親手做的更愛! 很多人會說一年一度的西洋情人節不過是商人的操作 但E編自己認為 如果說能透過西洋情人節能給予我們足夠的勇氣與機會 將平常說不出口的心意說出的話 那我想還是會心甘情願被騙吧😚 因為人生中很多重要的人、事、物 總是會在太多遲疑或考慮而消逝🚶‍♀️ 老話一句:愛要及時 珍惜當下   💛💛💛   因此拿起親手製作獨一無二的情人節巧克力 🗣提起勇氣將愛大聲說出口🗣 有時候最簡單的東西越能代表心意 與其送上浮誇的賀禮,我想令感情加溫的催化劑 永遠都會是你 深 愛 一 個 人 的 心 意   但… 如果像小編我一樣這種零廚藝隨時會炸了廚房的人🙃 為了我的愛人與我家廚房的生命著想 還是這種情人節巧克力最好🎂   祝大家情人節快樂 最後1%BAKERY也祝大家有情人終成眷屬 暗戀對象都能來跟自己告白 單身的也能寵愛自己做自己最棒的情人 🙌而1%也永遠會成為大家最穩固的支柱🙌 因為不管是情人節巧克力、生日蛋糕或是任何送禮時刻 我們永遠都會在你身邊!! 點我感情立即 UP UP UP   ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號  
2020-02-07

《1%bakery小教室》 “鼠一鼠二”2020鼠年吉祥話,你都會了嗎?!

  2020新年剛過緊接而來的農曆新年也即將到來! 各家各戶都摩拳擦掌迎新年🙌 除舊佈新大掃除將所有霉運一次掃除 穿新衣、貼春聯、除夕團圓、拿著新年禮盒找好友拜年❤️ 當然少不了來句新年賀詞與吉祥話🎁 12年一循環又輪到了可愛的鼠年(庚子年) 當然要應景來點”鼠一鼠二”的鼠年吉祥話🐭 迎接2020鼠年的到來🎉 《 同場加映:原來!各國新年習俗大不同?》 鼠年將至!!還說不出口半點鼠年吉祥話嗎? 👇看完這一篇,遇到親戚朋友再也不會說不出吉祥話👇 鼠年吉祥話大補帖 鼠年行大運 鼠年吉祥 鼠運亨通 鼠鼠生風 鼠一鼠二 金鼠報喜 金鼠獻吉 好運非你莫鼠 鼠來寶,年年好 鼠年睡飽飽 順順平安好 鼠年錢黏鼠錢鼠咬錢進家門,富貴好運引進門   俏皮可愛的鼠年吉祥話 不要害羞地對身邊所有”愛鼠”自己的愛人們 表現感謝與愛意讓他們知道 在你心中他們都是鼠一鼠二的最特別的存在💖 對你,心有所鼠 我的心都鼠於你 有情人終成眷鼠 神仙眷鼠 愛鼠你,你就是鼠於我的人!! 鼠你最帥/最美/最棒/最讚 ❤️❤️❤️   恭喜發財鼠年吉祥話 新年新希望,有夢最美🤑 小編私心最愛這財源滾滾系列鼠年吉祥話💰 快記下來!分享給你那些整日想發大財的朋友們🤗 鼠錢鼠到爽  鼠不盡的鈔票(美金更好) 鼠錢鼠到手軟/抽筋🙌 躺著鼠 坐著鼠 爽爽鼠好多錢 鼠兆豐年 財源滾滾鼠不完   適合公司/長輩文藻優美的鼠年吉祥話 銀花萬簇迎金鼠,火樹千株展玉龍。 靈鼠迎春春色好,金雞報曉曉光新。 萬千氣象開新景,一代風流壯鼠年。   以上幫大家彙整出鼠年必須知道的鼠年吉祥話 創意又充滿濃濃過節氣氛🎉 新年間,一個禮盒再配上簡單卻祝福滿滿的吉祥話 讓人在鼠年之際就能充滿能量✨ 但你知道嗎?! 新年送禮有許多眉眉角角需要知道!! 在華人新年中有許多送禮習俗與忌諱的事情需要注意 新年送錯禮要小心觸霉頭!🤔 避免在喜氣洋洋的大過年中冒犯到他人!! 📢 新 年 送 禮 3 大 注 意 事 項  📢 ✔ 避免不吉利諧音 ✔ 避免不好兆頭的禮物 ✔ 注意小細節讓人覺得好貼心 👇更詳細的送禮注意事項就看這裡👇 《小心觸霉頭!新年禮盒別送這些!!》   知道且了解送禮需要注意的事項後 1%bakery緊接著也幫您整理好這個鼠年送這些準沒錯💡 讓您回家過年提著是禮盒 是面子 更是滿滿的心意🧡 過年最適合送長輩吃 TOP3 🧓 過年返鄉送長輩的首選NO.1👑 獨特的金桔 百香果口味的蛋糕 忠實呈現天然水果的甜度 喜氣朱紅燙金禮盒討人喜愛 *新年限定* *低糖且素食可食用* 點擊看更多👉門市限定新春限量禮盒   過年返鄉送長輩NO.2 蜜製台灣瑰寶 – 大 甲 芋 頭 低甜度襯托出芋頭的濃、純、香 內餡高達約50%的芋泥含量 每口都能吃到濃郁乳酪包覆鬆軟綿密芋頭丁 點擊看更多👉芋頭控不能錯過的甜點!   過年返鄉送長輩NO.3 嚴選臺灣高山茶 – 鐵 觀 音 原 片 尾韻伴隨鐵觀音深度烘焙的茶甘香 整體乳酪鹹香濃厚不甜膩 點擊看更多👉甜度最低!!適合怕甜的親戚長輩們   大小朋友都愛吃 TOP3 大朋友小朋友都喜歡NO.1👑 金黃可愛的檸檬造型蛋糕 討喜的造型大小朋友都喜愛 檸檬果香濃郁、甜蜜微酸 點擊看更多👉停不下來的好味道    大朋友小朋友都喜歡NO.2 選用粒粒飽滿多汁的大湖草莓🍓 加入柔滑的奶油乳酪與貝禮詩奶酒 雙層風味彼此連結又各自清新的草莓牛奶風味 點擊看更多👉草莓季限時的好滋味   大朋友小朋友都喜歡NO.3 嚴選天然香草與臺南60年傳統手工黑糖 完美融合香草、黑糖、乳酪三大元素 多層次的口感是大人小孩都會愛的新選擇 點擊看更多 👉小孩才做選擇我全部都要   呷甜甜,過好年 挑個好禮盒好蛋糕配上充滿喜氣的鼠年吉祥話 開開心心迎新年 1%bakery小教室 也在這兒祝大家個早年 新的一年,請大家繼續”愛鼠”我們🐭💕   《1%BAKERY小教室》延伸閱讀: 🐁 各國過年習俗大不同卻都有一個共通點! 🐁原來!!春節送禮的眉眉角角,小心觸霉頭!   ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號  
2020-01-07

《1%bakery小教室》你知道嗎?原來各國過年習俗大不同卻都有一個共通點!

恭喜發財新年好 🎉Happy Chinese New Year🎉 距離農曆新年不到一個月 說到農曆年當然會想到大掃除、團圓、廟宇拜年 以及小朋友最期待的壓歲錢😍 小編最愛刮刮樂與打麻將(誤) 都是華人新年最常見傳統的習俗 掃除就象徵掃去霉運迎接新的開始,壓歲錢是將福氣分享給大家💕 但你知道新年拜年送禮也有許多注意事項嗎? 立即了解>>大過年小心送錯禮,觸了一頭霉運 但除了我們熟知的新年習俗外 各國也都有獨特且讓人意想不到的新年文化🤔 就讓我們一起來瞧瞧吧!   泰國 無人不知道的泰國撥水節其實就是泰國的新年(約為每年的4/13-4/15) 在泰國 “水”是淨化與祝福的代表 因此在泰國新年間互相潑水,潑得越起勁、淋得越濕 代表新的一年厄運一掃而空且得到的祝褔更是多   韓國 韓國新年的大家會穿上亮麗的傳統韓服 吃上健康、長壽象徵的年糕湯 對韓國人來說,吃了年糕湯才算真正長了一歲 就像我們是吃了湯圓才算長了一歲是一樣的呢😋   日本 日本人的新年一定會吃蕎麥麵 蕎麥麵對於日本人有招財長壽且將厄運斬除之意 除夕吃飽後,日本人會湧進神社等待“除夕之鐘” 各地的僧侶將在晚上11時敲響鐘聲 鐘聲共會敲響108下 象徵將108種煩腦除去 敲響第108聲時則將迎來全新的一年   英國 英國除夕去拜訪親朋好友時 先不是噓寒問暖而是要前往友人家的壁爐翻動下壁爐中的火 這象徵祝福你的親朋好友們在新的一年有著全新的開始       西班牙 在迎接新年前12秒,鐘聲每秒會敲響一次 若成功每秒塞入一顆葡萄進嘴裡代表新的一年會有相當好的運氣 12顆葡萄代表12個月份其中更有不同象徵之意 安寧、和諧、歡樂、發財、和睦、避難、祛病 生意興隆、工作順利、事事如意、愛情、幸福 (西班牙人的小訣竅,買葡萄要買小顆一點的,不然會被噎到的🤣)   丹麥 丹麥在除夕夜都會去別人家門口「摔東西」😱 舉凡可以摔碎的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐 不是因為想去找對方吵架而是在丹麥的新年習俗中 新年時家門前能獲得越多碎盤子代表新的一年會越幸運且知心好友都在     看了這麼多國家不一樣的新年文化 有沒有發現都有個共同點呢? 那就是對於新年祝福的心意都是滿滿的✨ 今年也將結束,願不好的都能過去 新的一年,帶著大家滿滿的祝福 抬起挺胸一起迎接全新的開始吧👍 《 滿分的心意是最好的新年祝福-1%bakery大桔大利新年禮盒  》     ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號
2019-12-30

《1%bakery小教室》小心觸霉頭!新年禮盒怎麼送你必須知道的春節送禮眉眉角角!

🎉咚隆隆咚嗆!咚隆隆咚嗆!🎉 耳邊響起的音樂不知不覺怎麼已經開始有新年的氣息 才發現今年農曆春節來得好早!好期待! 每到新年總是能與分散各地的家人們聚在一起 每到新年總是能與親朋好友到處走春拜訪朋友 而手上總會提上一份過年禮盒送禮 是禮貌、是習慣更是一份無可替代的心意💓 新年送禮除了代表滿滿的心意外 ⚠在挑選上更要注意許多眉眉角角⚠ 因為在新年中有許多送禮習俗與忌諱的事情需要注意 這樣才能避免在喜氣洋洋的大過年中冒犯他人!!   送禮忌諱大小事 – 避免不吉利諧音 傘 傘諧音念起來像「散」,有分離之意🌂 因此若在新年送傘的話即象徵雙方之間會在不久後失去聯繫💔 鐘錶 在諧音中送鐘與「送終」音相同,是極具負面有咒人死亡的含意💀 手錶則有貶抑女性意思,因此在過年喜慶的節日中都是必須去避免的 鞋子 鞋子的諧音同「邪」,因此送禮送鞋子則象徵將邪氣送給人家👞 在春節期間是非常不吉利的 梨子、李子 梨、李的諧音同「離」,有分離的意思!😨 送禮選擇水果禮盒是不錯的選擇但就要特別注意到是否有梨子與李子🍐   送禮忌諱大小事 – 避免不好兆頭的禮物 鏡子 在亞洲民俗傳統中,鏡子屬於招鬼的物品👻 而且加上易碎裂的特性總讓人覺得不是個好兆頭 利器 剪刀、指甲剪、廚房刀具組等禮品 在傳統習俗上有「切斷彼此聯繫」的負面意思   送禮忌諱大小事 – 注意小細節讓人覺得好貼心 價錢不讓人知 價錢的標籤記得撕去,雖然心意確實最重要 但收禮的人也可能會因為知道價錢反而有所負擔🏷 選擇喜氣的顏色準沒錯 送禮的外包裝當然要符合過年喜洋洋的為主 像是黃色系的金色、橘色,紅色系的橙紅色、洋紅、真朱紅 都屬於暖色系,看起來討喜又熱情!💓💛🧡   春節新年將到~ 大家是不是也對新的一年滿溢著期待與興奮呢? 新年送對禮讓人超暖心 提著滿滿的祝福 😍拉近你與我之間那溫暖的連結😍 《 大🍊大利 1%BAKERY新年限定 金桔百香蛋糕禮盒》 ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號
2019-12-17

《1%bakery小教室》人生短短幾個冬不吃不罷休! 8步驟派對點心作法大公開

金勾杯 金勾杯 金勾歐樂威充滿歡樂的聖誕節 是家人相聚的日子、是朋友同樂的日子也可以是與情人感情加溫的日子❤ 自古以來,想表達對重要人的心意就要抓住他們的胃 上一篇就提到濃濃聖誕氣息的經典聖誕大餐! 點我立即看讓人流口水的聖誕大餐🤤 那今天就教教大家 🎄用最簡易的方式製作充分代表聖誕的聖代派對點心🎄 薑 餅 人 DIY   首先我們需要準備以下食材後 就可以跟著我們一步一步將可愛的薑餅人製作出來👩‍🍳🥚🥄🍞🍪 STEP1 將中筋麵粉350G、泡打粉2小匙、薑粉2小匙、肉桂粉1/2小匙加入並過篩混和 STEP2 加入無鹽奶油100G拌勻 Tips: 奶油放室溫軟化不用煮成液狀的喔 STEP3 再加入蛋1個🥚、楓糖漿100G🍁 Tips:不喜歡太甜的楓糖漿可以酌量減少喔! STEP4 準備好食材就可以準備DO RE MI SO!🙌✨💛 將食材充分攪拌均勻成表面光滑的麵糰 STEP5 桌上灑點麵粉,將麵糰桿開厚度約0.5公分再用喜歡的模子切出形狀! STEP6 烤箱以190度烤約8分鐘,取出放涼🔥 💥接著我們就來到了重頭戲💥 糖霜的製作啦! STEP7 將蛋白1個加半塊檸檬汁打至發泡,再加入糖粉100G拌勻放入擠花袋 STEP8 最後!!發揮各位藝術家潛能!在烤好的薑餅上盡情揮灑創意 ✨👩‍🎨💃   簡單好上手,在家就可以和家人、情人、朋友一同製作!! 聖誕派對必備點心薑餅人 💛可愛絕倫加上滿滿聖誕氛圍今年冬天你也能擁有💛 《不要再苦惱!聖誕交換禮物就看這一篇》 《 點我了解更多草莓限定的好滋味🍓》 ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號
2019-12-12

《1%bakery小教室》網羅世界的美味!!口水直流的聖誕大餐一次報給你知!

2019年最後一個月我們也迎來最夢幻的聖誕節🎄🎅 說到聖誕節怎能不提讓人食指大動的聖誕節大餐呢🍽 在西方國家中都有著自己傳統獨特的聖誕節大餐 但在亞洲國家中竟然還盛行這一款!?接著看下去~ 西方國家重視聖誕節的程度可比我們春節般重要 可是隨時間的過去聖誕少了一點莊嚴而多了浪漫、溫馨的氛圍💛 在台灣的我們除了一起”聖誕交換禮物”外也要好好滿足我們的胃🎁 拿禮物也要吃飽飽!看看傳統聖誕大餐都吃些什麼😋 超實用獨特交換禮物看這邊👈   烤火雞 想必有看過歐美電影的大家一定不陌生 火雞腹內放入許多食材後整隻放入烤箱內烤至酥香 烤全雞同時象徵全家人能開心相聚團圓的感恩👪 在歐美國家的餐桌上少說也有三四百年歷史卻依舊是每年最閃亮的主角✨ 不管在美觀或美味上都充分散發濃郁聖誕氣息!   燻火腿 燻火腿也是歐洲聖誕大餐中經典的傳統主食 吃燻火腿時要先塗抹上一層蜂蜜或石榴醬🍯 蜂蜜及石榴醬的甜味清香與燻火腿完美融合將風味帶領至另一個高度 在這寒冷冬季燻香火腿配溫熱紅酒的一點微醺🍷 簡 直 絕 配   薑餅 德國聖誕最著名薑餅,早年是為因應士兵抗寒打戰而發明 隨時間過去,薑餅表面灑上糖霜增加口感的豐富,外型也更加多樣 據說我們熟知的薑餅人是英國伊莉莎白一世命令廚師將薑餅做成一位重要客人的樣子! 漸漸地薑餅從德國傳至美國到全球 最終演變成聖誕節大小朋友必吃的經典點心 1%bakery小廚神上線簡單8招薑餅人DIY👨‍🍳     聖誕布丁 雖然叫做布丁卻不是我們印象中的布丁! 在早年英國人將布丁視為任何甜點的代稱!而聖誕布丁是將水果、乾果和燕麥粥麵糰混合成 英國傳統人家會共同製作聖誕布丁,每攪拌麵糰一下就象徵將希望拌入其中 另外有些人家會在麵團裡藏進一枚硬幣,當享用時發現硬幣的人就會被認為在來年中會有好運氣     草莓奶油蛋糕 上述介紹了許多西方經典的聖誕必吃大餐 但其實離我們不遠處的日本也發展出一套專屬於的聖誕的文化! 那就是聖誕必吃草莓奶油蛋糕!🍰 小編一開始也不太置信就問了身邊的日本朋友😍 他說就像我們過年會吃「桔子」象徵大吉大利;吃「魚」象徵年年有餘有應景之意 因此「草莓奶油蛋糕」因為雪白的奶油如冬季白雪、草莓就像是紅色聖誕老人 更因為紅白是日本人的吉祥色更是象徵日本國旗等等 演變成日本聖誕節最應景必出現的甜點!   聖誕節彷彿被仙女婆婆撒下夢幻的魔法 這個聖誕就讓我們與家人 朋友一同歡笑相聚 一邊享用傳統聖誕氛圍的聖誕大餐 讓整個聖誕充滿暖暖的幸福感 《 點我了解更多草莓限定的好滋味🍓》 ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號
2019-12-10

《1%bakery小教室》當個讓人心滿意足的聖誕老人!超實用聖誕交換禮物各個千元有找

叮叮噹叮叮噹 來到小編覺得一年當中最夢幻的月分了✨ 說到聖誕節總會想起小時候會在床頭掛起聖誕襪🧦 充滿期待夜晚時聖誕老公公會帶來滿滿聖誕禮物🎅🎁 長大後才發現原來自己也有可能就是聖誕老公公 透過禮物交換將滿滿的快樂分散給身邊好友與家人💕💕 因此每到12月份時大家是不是都變成苦惱的聖誕老公公呢? 苦惱著交換禮物到底該送什麼….😵 但是你 沒錯就是正在看此篇文章的你 不用再煩惱啦看完這篇搞定交換禮物! LET'S GO GO!   香氛蠟燭 在寒冷的冬季點上香氛,為房間點燃一股溫暖 暖意與香氣環繞身心 將一身疲倦隨香氣慢慢消散 視覺上更是為空間營造出氣氛質感 是一款不管男女都非常適合的療癒小物!   隨行果汁機 隨著健身又健心的風氣越來越盛行 在上班繁忙日子中也要補足滿滿的養分 將一天所需的營養一次補足🍎 隨行果汁機不止體積小更能把打好的果汁直接外帶 方便兼具實用性非常適合經常外食的上班族們     環境友善用品 送禮除了要送進心坎裡之外 更可以為我們辛苦的地球媽媽盡一份心力🌎 選擇可再回收及能重複使用之物品 替繁雜生活中注入一股簡單的小清新 生活中從環境友好開始,邀請身邊的一起愛護地球媽媽   披巾 在這個忽冷忽熱的季節中披巾絕對是最好的選擇之一 不用穿著厚重的大衣 簡單的披巾就能制伏這頑皮的天氣 不管男女都適用是時尚居家兩者完美兼具的好禮物 或許也是小倆口感情增溫的小道具呦💑   禮券 相信各位對於禮券這個選項一定不陌生 但也是最實用的好選擇 不管是知名連鎖咖啡廳 通訊軟體點數或百貨公司禮券等等 雖然不是最有創意相信一定是實用滿分的禮物之一💯   藍牙音響 交換禮物的當下一打開就能派上用場🎶 一支手機再配上一台藍牙音響 人走到哪,哪都是high到最高點的派對現場💃🕺   12月這個月彷彿被施展了美妙魔法 街光一閃一鑠大家都踏著輕快腳步 聖誕旋律在空氣中不止蔓延 交換禮物變成每年都要有的固定行程 以上都是小編精選超實用聖誕交換禮物!🎁🎄 說到交換禮物除了最常見"限制預算"的玩法外 更有像是"限制種類""限制尺寸"以及"天堂與地獄"等等不同方式 最後希望今年大家都可以當個不苦惱的聖誕老公公 然後也能獲得一份實用又回憶滿滿的聖誕禮物🙌   《點我了解更多草莓限定的好滋味🍓》   ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號  
2019-12-06

《1%bakery小教室》只要6步驟將冬季的好滋味封存|超簡易草莓果醬製作

在這夢幻的草莓季節中 我們先是到草莓園辛勤採收草莓又是細心呵護清洗我們嬌嫩嫩的草莓 但這過程中,外皮薄透的草莓總是會些抵抗不了外力的影響造成些微的受傷💥 1%bakery也細心的想提醒大家 當您發現您家的草莓表面開始軟爛時也不要丟棄! 接下來要教您們超簡易草莓料理,將軟爛草莓也能成為美味的佳餚!👩‍🍳   草莓果醬 STEP 1:先將草莓仔細洗乾淨 點我了解如何將草莓洗得乾乾淨淨👈😋👈 Tips:若想要多一點果粒的口感,可以不要切太小碎呦 STEP 2:洗淨瀝乾後將草莓蒂頭切除並切小塊 Tips:若想要多一點果粒的口感,可以不要切太小碎呦 STEP 3:加入糖(草莓與糖的比例約為1:2) 有檸檬也可以加入少許的檸檬汁增添風味接著靜置在室溫約2小時待草莓出水 Tips:選用冰糖味道較清甜、二砂糖煮起來色澤偏黃 STEP 4:草莓果醬容器選用玻璃罐填裝前應使用滾水煮過消毒晾乾 STEP 5:全程以小火慢煮並慢慢攪拌不然會操輝答(燒焦)🔥 STEP 6:煮到自己喜好的濃稠度即可並立即裝入玻璃罐內倒扣 Tips:倒扣是為了防止空氣流入達到真空的狀態防止細菌滋生 因熱漲冷縮在熱熱時倒扣瓶蓋將脹大會將多餘氣體排出靜置放涼後再度旋緊瓶蓋即可 這樣草莓果醬就完成啦!是不是很簡單又很輕鬆呢 自己動手做有趣又健康 草莓果醬配吐司麵都是一個超棒的選擇!🍞 不喜歡吃太甜的人可以選擇加入較少的糖😋 但糖是是天然的防腐劑,可以提高滲透壓因此要盡快食用外且開瓶後就要放入冰箱保存ㄛ 每到夢幻草莓季總賴皮地想草莓為什麼不一年四季都盛產… 但我想物依稀為貴,我們就要在最好的時機吃上最好的草莓 雖然我們不能將冬季延長但我們可以將草莓的好滋味封存,將不易保存的草莓們延長他們渾厚飽滿的香甜時間🍓🍓 跟著1%bakery一起來動手做吧🙌🙌   更多精彩資訊: 《傳授有緣人,內行人才懂得大湖採草莓秘笈》 《台灣草莓4大品種全攻略-小孩才做選擇…全部都想吃!》 《草莓季來了!如何挑選「好」草莓?!》 《草莓季必玩苗栗大湖週邊必去景點一日遊》 《了解草莓季限定的好滋味🍓》   ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號
2019-11-26

《1%bakery旅行去》草莓季必玩苗栗大湖週邊必去景點一日遊

  說到苗栗大湖大家總會想到 採 草 莓🤭 但其實苗栗一年四季都擁有豐富的觀光資源 在苗栗您可以感受到大自然的鬼夫神功、芬多精包圍的群山溫泉更或是時光淬鍊下創造台灣精彩的人文歷史 1%bakery 嚴選台灣大湖草莓更精挑細選大湖週邊必去景點 有草莓吃有景點玩才夠勁!     三義鄉鯉魚潭水庫 全台唯一鋸齒堰溢洪道且環繞群山的鯉魚潭水庫 高處鳥瞰盡是無限美景,水面隨陽光閃爍波光粼粼 營業時間:5月~10月05:00~19:00;11月~4月06:00~18:00 地址:苗栗縣三義鄉鯉魚潭村三櫃106號   🔥火炎山🔥 火炎山是劇烈造山運動的產物,在風化與侵蝕作用不斷下形成壯麗的景觀 其中更有火炎生態教育館,讓大小朋友更加了解關於地生態保育,達到寓教於樂的目的 火炎生態教育館營業時間:週三到周日 9:00-17:00 地址:苗栗縣三義鄉中正路73號   🚂 勝興車站 🚂 座落山中的小台地上,光緒年間建立台灣縱貫鐵路最高點且車站以木頭為建材,完全不使用釘子而成 山城中的車站,滿溢悠然和歷史人文氣息 營業時間:8:30-17:30 地址:苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興89號   泰安溫泉區 弱鹼性碳酸溫泉更有「美人湯」之稱 森林環繞完如人間仙境,慢活寧靜的氛圍中將滿身疲勞隨溫泉一起洗滌而淨 業時間:每日開放 地址:泰安鄉錦水村18號   雪霸國家公園-汶水遊客中心 認識雪霸國家公園的起點,雪霸國家公園原野風光和多樣野生動植物! 具代表性者為國寶魚──櫻花鉤吻鮭、臺灣黑熊、帝雉、臺灣山椒魚等🐟 營業時間:9:00-17:00僅除夕休館 地址:苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪98號     這樣大家知道苗栗大湖除了採草莓外周邊還有這麼多景點! 最後來個大湖採草莓一日遊行程👨‍👩‍👧 大湖採草莓➡雪霸國家公園汶水遊客中心➡泰安溫泉 早上就前往苗栗的大湖鄉開心地採草莓,滿載而歸後就前往雪霸國家公園汶水遊客中心,深入了解雪山壯麗與生態環境🚗 接著來到泰安溫泉泡泡湯,將一身疲勞隨一縷縷溫泉的雲煙般飄向天際化為烏有  滿載而歸的草莓 鬼斧神工的雪山 脫胎換骨的溫泉 想讓每趟旅行都充滿著不一樣的幸福回憶,就跟著1%一起去旅行💛   更多精彩資訊: 《傳授有緣人,內行人才懂得大湖採草莓秘笈》 《台灣草莓4大品種全攻略-小孩才做選擇…全部都想吃!》 《草莓季來了!如何挑選「好」草莓?!》 《了解草莓季限定的好滋味🍓》 ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號 資料來源:交通部旅遊觀光局 苗栗觀光旅遊網
2019-11-21

《1%BAKERY小教室》傳授有緣人,內行人才懂得大湖採草莓秘笈

說到台灣草莓想必大家第一個聯想到的一定是超高人氣的大湖草莓! ✨香甜多汁可說是冬季必吃夢幻系水果✨ 若來到了苗栗大湖卻只能選擇一處遊玩…那一定是要來採草莓🍓 (點我看原來大湖除了採草莓還有這地方可以去!) 但您們可知道採草莓其實有它特別的秘訣在的! 內行人才懂得採草莓技巧就讓1%bakery傳授給您🙌   採草莓的時機點 在一年中草莓會有四次結果時刻 第一次草莓結果(約略11月底12初):屬於較為扎實且比較容易儲放 第二、三次草莓結果(個別約略為1月和2月) :此時的草莓產量最大也是甜度最甜的時候 第四次草莓結果(約略3月) : 已進入尾聲,產量減少品質也相較前期沒那麼優質因此時的價格最為便宜 但草莓如同嬌嫩的公主般要細心的伺候才能成長茁壯🧡 要足夠的水份但又怕多雨的日子;要足夠寒冷但又怕暖冬或霸王級寒流 所以除了看準草莓第幾次結果外也要注意當時的氣候去做計劃 Tips:選對時間就等於選對8成好吃草莓👍👍   採草莓必知6件事 ①拿取採收草莓專用的小剪刀並從草莓蒂頭處剪下 ②千千萬萬不要直接拉扯草莓,這樣會傷害到草莓果肉同時細菌也容易從撕裂處跑進果肉裡喔 Tips:手的溫度對草莓來說太燙了很容易造成草莓爛掉喔,因此在採收時要特別留意 ③草莓園通常都是以採收的草莓重量計價,但也要留心注意是否有要另外收取入園費用 ④採草莓通常都以蹲姿或彎腰採收,因此要避免容易拖地的服裝!以及鞋子穿著舊鞋且能止滑的較佳 ⑤由於在園區本就容易有昆蟲先生來拜訪因此更加避免往身上噴香水,容易吸引昆蟲先生的跟隨喔 ⑥冬季的陽光總給人暖洋洋的感受,但怕曬黑的朋友還是要做好抵抗紫外線的照射🌞🌞   🙅‍♂️採草莓不做這4件事🙅‍♂️ ❌草莓園看件白色花朵不能摘,因為草莓就是從那兒開始結出果實 ❌不要跨越草莓樹叢,以免踩踏到草莓 ❌不要丟棄已採下的草莓,看準再下手 (要避免採收尚未成熟的小草莓喔) ❌不要把草莓偷偷帶出去或邊採邊吃,因為這都是農夫的心血結晶👩‍🌾 在對的時間以及使用對的採收方法 相信大家都能成為豐收滿滿的採草莓達人🤙🤙🤙 豐收滿滿後就快來這兒看>>>如何正確洗滌草莓!!   《🍓 點我了解草莓季限定的好滋味 🍓》 ┃公益門市┃ 營業時間:12:00-20:30 聯絡電話:04-23107900 門市地址:台中市西區公益路371號 ┃黎明門市┃ 營業時間:11:30-20:00 聯絡電話:04-22542525 門市地址:台中市西屯區黎明路二段920號 資料來源:大湖旅遊網 苗栗文化觀光旅遊網
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